オリジナル ブラン ド アブソリュー クロシェ G.X. ブリュット シャンパーニュ シャルドネ 特級畑 白 辛口 750ml 2014 ミレジメ クリュ グラン-スパークリングワイン・シャンパン





それぞれシャンパーニュ生産者の家系で育ったガエル(Gaelle)とザビエル(Xavier)がけん引するGXクロシェ。シャンパーニュ若手タレント2018(Les Jeunes talents du Champagne)に選出されシャルドネカテゴリで最優秀賞を獲得した今注目の造り手です。
輝きのある金色を帯びたレモン・イエロー色。洋梨やカリンなどの果実味にブリオッシュなどの少し厚みのあるニュアンス。またグレープフルーツやアカシア、レモンのゼストを思わすアロマがあります。複雑な果実味にきれいな酸とミネラル分、またそれら大きな香りのボリューム感がグランクリュらしい骨格を見せ、繊細な泡とが重なり心地よい上品な味わいを楽しんで頂けます。
ブドウ平均樹齢60年のコート・デ・ブランの特級畑:シュイィ村、オワリィ村のブドウを使用。ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵を行う。
生産本数はわずか1,385本のみ

英字表記ABSOLUE DE BLANCS BRUT GRAND CRU
生産者G.X.クロシェ
生産者業態RM
生産村ベルジェール ス モンミライユ
タイプブリュット
葡萄品種シャルドネ100%(シュイィ村、オワリィ村)
内容量(ml)750
ドサージュ4g/L
熟成期間36ヶ月

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